Quayside
Restaurante | Whitby | Inglaterra | Reino Unido
Mejores Fish and Chips en Whitby
El restaurante "Quayside" en Whitby, Inglaterra, es un establecimiento de renombre que se especializa en Fish and Chips y goza de una excelente reputación tanto entre los locales como entre los turistas. Situado en la pintoresca ciudad costera de Whitby, conocida por su historia marítima y su encantador puerto, el Quayside combina la cocina británica tradicional con un toque de modernidad. Es dirigido por la familia Fusco, que ha estado ofreciendo Fish and Chips en la ciudad durante más de 50 años y ha operado el restaurante con éxito desde 1999. Esta larga tradición y el reconocimiento como "Fish and Chip Shop of the Year" en 2014 subrayan la alta calidad y el compromiso de la casa.
Restaurante tradicional en la costa
La decoración interior del Quayside es atractiva y refleja la historia del edificio, que es uno de los más antiguos en Whitby. Con dos plantas, ofrece una distribución espaciosa: en la planta baja hay una atmósfera animada, mientras que la planta superior crea un ambiente más tranquilo con una impresionante vista al puerto. El interior combina elementos rústicos con acentos modernos, lo que genera un ambiente acogedor y cálido. Cabe destacar la limpieza del restaurante, que es regularmente elogiada por los huéspedes y resalta el alto estándar del lugar.
Restaurante dirigido por una familia en Whitby
En términos culinarios, el Quayside representa Fish and Chips de primera calidad, que se fríen en grasa de res según el método tradicional y se elaboran con una receta de masa propia. El bacalao, servido con papas fritas doradas y crujientes, es un clásico absoluto y a menudo se destaca por su textura tierna y escamosa y su masa ligera y no grasosa. También los langostinos, que se preparan frescos en el lugar, son un gran atractivo y convencen por su calidad y su intenso sabor. Para los huéspedes con necesidades dietéticas especiales, el restaurante ofrece opciones sin gluten que están disponibles sin necesidad de reserva, un servicio que es especialmente valorado por las personas con enfermedad celíaca. Además de los platos principales, la salsa tártara casera es un complemento perfecto para los mariscos. De postre, se ofrece gelato hecho en casa, que con su textura cremosa y sabores tradicionales ofrece un dulce final.
Opciones sin gluten disponibles
La carta de bebidas es extensa y ofrece una amplia selección de cócteles, vinos y cervezas locales que acompañan a la perfección la comida. Los cócteles, en particular, son alabados por su creatividad y presentación, mientras que las cervezas locales subrayan el vínculo con la región. El Quayside también es atractivo para las familias: hay un menú especial para niños y una equipación amigable para los más pequeños, lo que hace que la experiencia de comer en familia sea agradable.
Ambiente acogedor para familias
El servicio en el Quayside se describe como amable, eficiente y atento. El personal se esfuerza por ofrecer una experiencia positiva a los huéspedes, y incluso en días ocupados, el servicio se mantiene rápido y cortés. El restaurante también ofrece un servicio de recogida para aquellos que prefieren llevar la comida, lo que aumenta la flexibilidad de la oferta. La atención a los ingredientes sostenibles, como el pescado certificado por MSC, muestra la conciencia del Quayside por la calidad y el medio ambiente, lo que es bien recibido por muchos clientes.
